让你去相亲，没让你架锅煮面

到什么，一把拍他后脑勺："十点钟方向。"
祁霁抬头。
河对岸，一个青衣身影正从桥上走过来。
不是昨天那种闲逛的步伐，而是目的明确的直线——她手里提着一个油纸包，走路带风，目光直视前方。
走的方向——是他这棵柳树。
祁霁的心跳漏了半拍。
他看了看自己面前——锅收了，面没了，火灭了。
"完了。"
方七笑得直不起腰："哈你急着收什么摊！再等半刻钟不行吗！"
祁霁站起来，拍了拍衣服上的灰，手无意识地摸向布袋——里面还剩一把干面条，但没有热水。
青衣姑娘走到面前，停住。
她看了看空荡荡的石墩，又看了看祁霁手里攥着的干面条。
"收了？"
"……刚收的。"
"哦。"
她把手里的油纸包搁在石墩上，转身就要走。
"等等！"祁霁喊住她，"你——昨天说咸了——我今天改了方子，酸笋的，不咸了。"
姑娘回头看他，表情淡的："锅都收了。"
"我现在烧！来得及！"
他手忙脚乱地重新翻布袋，掏锅、掏盐、掏葱——动作比昨天毛躁三倍。
方七靠在树上看戏，嘴角快咧到耳根了。
姑娘没走。
她在旁边的石头上坐下来，双手交叠在膝盖上，平静地等着。
等的过程里，她把油纸包打开了——里面是一碟子酱牛肉，切得薄如蝉翼，纹路清晰，刀工精绝。
祁霁余光扫到，手里的葱差点切到指甲。
"你切的？"
"嗯。"
"刀工很好。"
"知道。"
祁霁咬了咬嘴唇。这姑娘说话跟她切牛肉似的——干脆，薄，一刀到底。
水开了，面下去，酸笋切碎撒进汤里。这次他酱油只放了半滴，用盐微调，最后淋了一圈香油。
碗推到她面前。
姑娘拿起筷子，先喝了口汤，再挑面。
祁霁盯着她，喉结滚动了一下。
她吃了五口，放下筷子。
"酸笋的量不对。"
祁霁愣了。
"酸味太冲，压了面的麦香。减三分之一，换成焯过水的。"
方七在旁边小声说："兄弟，她这是在教你做面啊。"
祁霁没理他。他蹲下来，跟姑娘平视，非常认真地问：
"你叫什么名字？"
姑娘看他一眼。
"霍刀。"
方七呛了口